Que tal usar a internet pra fazer o trabalho sobre nutrição e se preparar para a prova ao mesmo tempo?
Legal, não é mesmo?
Siga as instruções abaixo e bom trabalho.
- As respostas das questões do trabalho devem ser manuscritas (feitas a mão);
- Procure escrever com capricho, sem rasuras e de forma legível. Questões ilegíveis serão desconsideradas;
- Use linguagem padrão, com coerência e concordância. Evite abreviações e gírias.
- O trabalho tem valor máximo de 2,0 pontos e cada questão vale 0,2 pontos.
- O trabalho deverá ser entregue no dia prova, no 3º horário para o professor que estiver em classe.
Para responder as questões do trabalho acesse:http://www.ensino.ib.unicamp.br/cdbioq/Nutri.swf
Copie as questões e cole no word, não esqueça de deixar espaço para responder as questões.
1- Cite os principais tipos de nutrientes. Dê exemplos de alimentos específicos que contenha em quantidade considerável cada um dos nutrientes citados.
2- Qual é a origem da energia presente nos alimentos?
3- Por que quando não nos alimentamos corretamente corremos o risco de ficarmos anêmicos?
4- Quais são as funções dos alimentos?
5- O que ocorre com os alimentos ao longo do sistema digestório para que ocorra aproveitamento de energia proveniente dos alimentos? Qual a função das enzimas nesse processo?
6- Faça um esquema do sistema digestório, identifique cada órgão e cite suas funções.
7- Em quais partes do sistema digestório ocorrem à digestão dos carboidratos, proteína e lipídios? Quais são as enzimas que participam de cada fase do processo de digestão?
8- Quais nutrientes são classificados como nutrientes orgânicos? Porque eles recebem essa denominação?
9- Qual é a importância do amido e do glicogênio para o organismo? Onde eles podem ser encontrados?
10- Que substancias são produzidas a partir das proteínas presente nos alimentos? O que são os aminoácidos?
11- Quais são os principais grupos de lipídeos? Quais são as funções que eles desempenham no organismo?
12- O que são e quais são nutrientes inorgânicos?
13- Construa uma tabela e cite os tipos de nutrientes inorgânicos, suas funções, e o que provoca o excesso e a carência de cada nutriente no organismo, e a fontes de cada um desses nutrientes.
14- Que funções são desempenhadas pela água no organismo?
15- Confeccione uma tabela contendo informações sobre as vitaminas hidrossolúveis e as vitaminas lipossolúveis, indicando os nomes das vitaminas, fontes, as funções e o que causam no organismo sua carência e o excesso.
16- Identifique sua taxa de metabolismo basal e explique o que é TMB e qual é a sua importância para o metabolismo.
17- Calcule o índice de massa corporal dos integrantes de sua família.
18- Segundo os conceitos de nutrição abordados sugira uma dieta alimentar especial para alguém de sua família. Justifique sua escolha.
19- Quais são as funções desempenhadas pela glicose, pelos aminoácidos e pelos ácidos graxos no estado absortivo nos seguintes órgãos:
a) Fígado
b) Músculos
c) Cérebro
d) Adipócitos
20- Quais são as funções desempenhadas pela glicose, pelos aminoácidos e pelos ácidos graxos no estado de jejum nos seguintes órgãos:
a) Fígado
b) Cérebro
c) Musculo
d) Tecido adiposo
21- Construa uma tabela contendo todos os alimentos ingeridos por você em um dia, com o valor calórico e nutricional dos alimentos. Compare o seu consumo energético e o seu gasto de energia.